photo Apéro gourmand : la gastronomie à la française

Apéro gourmand : la gastronomie à la française

Pour enfants, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Le 24/05/2024

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets vins à la découverte des vins du Domaine Schneider Jean Marc.  Cette soirée sous le signe de la gastronomie à la francaise est ochestré par E&D Traiteur : Élaboré et Décalé ! Retrouvez nous dans notre cour pour déguster un apéritif dinatoire accompagné d'une sélection de nos vins. MENU La triologie de cromesquis L'oeuf parfait 64° aux asperges Le tartare de daurade et betterave Le filet de truite,sauce béarnaise La découpe de canard,rhubarbe et célerie Le munster d'Alsace 2.0 Ile flotante a la fraise Le tarif adulte : 32 € Nous vous offrons également la possibilité de réserver une variante végétarienne du menu à réserver obligatoirement  pas de possibilité d'un  changement  lors de la soirée Nous ne proposons pas de menu alternatif pour autres régimes speciaux (végan, sans gluten, allergie ...) Le tarif menu végétarien: 32€ Pour les personnes qui ne boivent pas de vin ou pour les 12 à 18 ans le tarif est de 32 € un soft leur sera servi. Pour les enfants de 4 à 12 ans uniquement un menu enfant sera proposé au tarif de 15 €  Le tarif comprend le menu et les verres de dégustations des differents vins[...]

photo ALSACE ROCKS ! La Tournée des Terroirs - Etape #2

ALSACE ROCKS ! La Tournée des Terroirs - Etape #2

Vin - Oenologie, Vie locale

Albé 67220

Le 09/06/2024

La Tournée des Terroirs fête son grand retour en 2024 ! A cette occasion, les vignerons d'Albé, de Reichsfeld et de Bernardvillé se regroupent pour vous proposer une belle fête autour de la découverte des vins dans une ambiance chill ! C'est dans un cadre magique, à l'aérodrome d'Albé, entouré de vignes et de montagnes, que vous pourrez en savoir plus sur le vignoble de montagne et le terroir de schiste. Au programme : bar à vins, visite guidée du vignoble, ateliers en mouvement & autres animations. Un DJ sera présent pour assurer l'ambiance musicale de cette journée ainsi que des Foodtruck pour combler toutes les faims. La Tournée des Terroirs est l'événement incontournable de ce début d'été dans la Vallée de Villé ! Vignerons participants : - Domaine Thomas K / Domaine Christian Barthel / Maison Moritz-Prado - Domaine du Schieferkopf / Domaine Borès / Domaine Régis Barth - Domaine Freyder-Anselm / Domaine Francis Risch / Domaine Christophe Bleesz - Domaine Patrick Geiger-Koenig / Domaine Arthur Metz : grand chai de France / Domaine du Moulin de Dusenbach.

photo Apéro gourmand au domaine Heywang

Apéro gourmand au domaine Heywang

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Heiligenstein 67140

Du 31/05/2024 au 19/07/2024

Nous vous invitons à un événement gourmand pour découvrir des accords mets-vins inédits et surprenants. Cette année, nous travaillons avec "Coeur de Chou", qui propose de délicieuses spécialités à base de choucroute et de produits locaux. Magali et Isabelle seront présentes avec leur food truck pour vous servir et vous présenter leurs créations. Au programme : - Nous vous proposons différentes bouchées apéritives en accord avec les vins biologiques du domaine. Il s'agit d'un apéritif copieux, qui peut faire office de repas. - Pour les gros appétits et moyennant un supplément, il sera possible de compléter votre repas avec leur fameux  "Choutzi", le hot dog 100% local et délicieux ! - Si le temps le permet, l'apéro gourmand a lieu à l'arrière de la maison, avec une vue à 180° sur la plaine d'Alsace (de la Cathédrale de Strasbourg aux Alpes suisses, en fonction des conditions météorologiques). En cas de mauvais temps, la soirée pourra se dérouler à l'intérieur.  Soirée sur réservation

photo Dîner au cœur du vignoble au Domaine Sohler

Dîner au cœur du vignoble au Domaine Sohler

Vin - Oenologie, Visite guidée

Nothalten 67680

Du 14/07/2024 au 31/08/2024

Qui, n'a jamais rêvé de déguster un bon vin dans un décor idyllique, le visage baigné par les rayons du soleil ? Partez à la découverte de nos caves, du vignoble et profitez d'un dîner inoubliable avec une vin exceptionnelle au sommet du Grand Cru Muenchberg. La Petite Auberge du Hohwald et le Domaine Sohler Philippe à Nothalten vous proposent un voyage des sens : une dégustation inédite de cinq accords mets et vins au sommet du Grand Cru Muenchberg. Offrez-vous une douce parenthèse sensorielle au Domaine Sohler à Nothalten. Au programme : - accueil au Domaine, et présentation de l’histoire du domaine, - visite du chai, - découverte du vignoble, - arrivé au sommet du Grand Cru Muenchberg pour le repas, - à la fin du repas retour à pied au domaine. Sur réservation auprès du Domaine Sohler Philippe uniquement : contact@sohler.fr et 03 88 92 49 89 (limite de réservation la veille avant 10H) Informations pratiques : 24 participants maximum. Munissez vous d’une paire de basket, d’un couvre-chef, d’une petite laine et de votre bonne humeur. On vous attend ! En cas de temps maussade nous préférons annuler le dîner.

photo Les Mardis vin

Les Mardis vin

Vin - Oenologie

Dambach-la-Ville 67650

Du 01/07/2024 au 20/08/2024

Le domaine Ruhlmann-Schutz célèbre l'été avec la troisième édition des Mardi Vins : tous les mardis soirs (excepté le 30 juillet), de début juillet à fin août, le domaine vous ouvre ses portes. Dès 18h30, chaque mardi, le Domaine ouvre ses portes. Petits et grands, êtes conviés autour de nos grandes tablées. Régalez vos papilles avec les bons plats d’Agnès, traiteur local, et vos oreilles au son de musiciens hors pair. Et bien sûr, le verre toujours plein. Des meilleurs crus alsaciens à nos vins rouges de Corbières, les Mardis Vins sont l’occasion de découvrir tous les vins Ruhlmann-Schutz.

photo Apéro gourmand : un petit tour à la Réunion

Apéro gourmand : un petit tour à la Réunion

Repas - Dégustation, Pour enfants, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Le 19/07/2024

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets vins à la découverte des vins du Domaine Schneider Jean Marc.  Cette soirée est ochestré par le service traiteur "les Dodos d'Alsace", ca soir on part à la Réunion ! Retrouvez nous dans notre cour pour déguster un apéritif dinatoire accompagné d'une sélection de nos vins. MENU : en attente. Le tarif adulte : 32 € Nous vous offrons également la possibilité de réserver une variante végétarienne du menu à réserver obligatoirement  pas de possibilité d'un  changement  lors de la soirée Nous ne proposons pas de menu alternatif pour autres régimes speciaux (végan, sans gluten, allergie ...) Le tarif menu végétarien: 32€ Pour les personnes qui ne boivent pas de vin ou pour les 12 à 18 ans le tarif est de 32 € un soft leur sera servi. Pour les enfants de 4 à 12 ans uniquement un menu enfant sera proposé au tarif de 15 €  Le tarif comprend le menu et les verres de dégustations des differents vins (5cl) en accord avec les mets 1 verre par accord Nous vous proposons également  l'achat de verre ou de bouteille de vin du domaine , des bouteilles d'eaux et des softs   Réservation obligatoire sur le site: vinschneider.com Nos[...]

photo Apéro gourmand : la balade italienne

Apéro gourmand : la balade italienne

Repas - Dégustation, Pour enfants, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Le 28/06/2024

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets vins à la découverte des vins du Domaine Schneider Jean Marc.  Cette soirée sous le signe de la gastronomie italienne est ochestré par E&D Traiteur : Élaboré et Décalé ! Retrouvez nous dans notre cour pour déguster un apéritif dinatoire accompagné d'une sélection de nos vins. MENU La triologie de bruchetas La burrata ,pesto ail des ours ,mélange d'herbes ,crumble parmesan La découpe du jambon de parme et première tomate d'italie Anguille rotie,arachini de petit pois Le vitello tonnato   La créme de gorgonzola   Le tiramisu aux senteur de saison Le tarif adulte : 32 € Nous vous offrons également la possibilité de réserver une variante végétarienne du menu à réserver obligatoirement  pas de possibilité d'un  changement  lors de la soirée Nous ne proposons pas de menu alternatif pour autres régimes speciaux (végan, sans gluten, allergie ...) Le tarif menu végétarien: 32€ Pour les personnes qui ne boivent pas de vin ou pour les 12 à 18 ans le tarif est de 32 € un soft leur sera servi. Pour les enfants de 4 à 12 ans uniquement un menu enfant sera proposé au tarif de 15 €  Le tarif[...]

photo Apéro Gourmand

Apéro Gourmand

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Traenheim 67310

Le 19/07/2024

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, auprès du domaine Mochel-Lorentz le vendredi 19 juillet 2024. Comme chaque année, retrouvons nous lors d'une soirée festive et conviviale et en partenariat avec le restaurant Wangenmuhle de Wangen. Sur réservation auprès du domaine directement.

photo Apéro gourmand : l'Amérique

Apéro gourmand : l'Amérique

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gertwiller 67140

Le 26/07/2024

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets vins à la découverte des vins du Domaine Schneider Jean Marc.  Cette soirée sous est ochestré par le service traiteur "les Dodos d'Alsace", ce soir on part aux États-Unis ! Retrouvez nous dans notre cour pour déguster un apéritif dinatoire accompagné d'une sélection de nos vins. MENU : en attente. Le tarif adulte : 32 € Nous vous offrons également la possibilité de réserver une variante végétarienne du menu à réserver obligatoirement  pas de possibilité d'un  changement  lors de la soirée Nous ne proposons pas de menu alternatif pour autres régimes speciaux (végan, sans gluten, allergie ...) Le tarif menu végétarien: 32€ Pour les personnes qui ne boivent pas de vin ou pour les 12 à 18 ans le tarif est de 32 € un soft leur sera servi. Pour les enfants de 4 à 12 ans uniquement un menu enfant sera proposé au tarif de 15 €  Le tarif comprend le menu et les verres de dégustations des differents vins (5cl) en accord avec les mets 1 verre par accord Nous vous proposons également  l'achat de verre ou de bouteille de vin du domaine , des bouteilles d'eaux et des softs   Réservation obligatoire sur le site: vinschneider.com Nos[...]

photo Apéro gourmand au domaine Lutz

Apéro gourmand au domaine Lutz

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Bourgheim 67140

Le 05/07/2024

Venez découvrir des accords mets et vins inédits et surprenants ! Lors d’une soirée conviviale, nous vous proposons des accords mets-vins  afin de découvrir ou redécouvrir les Vins d’Alsace et leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, rendez-vous le vendredi 5 Juillet. Vous pourrez déguster 6 accords mets et vins  que nous avons  sélectionnés pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité ! Sur réservation ici

photo Bar éphémère au Domaine Thierry Martin

Bar éphémère au Domaine Thierry Martin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Wangen 67520

Du 12/07/2024 au 16/08/2024

Le temps d'une soirée notre domaine familial viticole se transforme en bar éphémère. Retrouvez nous à partir de 18h30. En juillet : vendredis 12 et 19 En août : vendredis 2, 9 et 16. Le bistrot au caveau : diverses planchettes (pour 2 personnes) : charcuterie, fromages, vegan et dessert. Entre amis ou en famille : passez une belle soirée d'été en étant bien entourés ! Pensez à ramener vos jeux de société pour plus de convivialité.

photo Apéro Gourmand

Apéro Gourmand

Vin - Oenologie

Scherwiller 67750

Du 28/06/2024 au 19/07/2024

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !

photo Apéro gourmand

Apéro gourmand

Vin - Oenologie

Rosenwiller 67560

Du 05/07/2024 au 09/08/2024

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, tous les vendredis, de l’Ascension à mi-août. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !

photo Journée Portes Ouvertes Vins Ruhlmann-Schutz

Journée Portes Ouvertes Vins Ruhlmann-Schutz

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Dambach-la-Ville 67650

Le 25/08/2024

Toute la famille Ruhlmann-Schutz a le plaisir de vous convier à sa traditionnelle Journée Portes Ouvertes au cœur du domaine viticole, à Dambach-la-Ville, dimanche 25 août. Convivialité et bonne humeur seront au rendez-vous de cette journée ! Vous pourrez (re)découvrir la cave située au cœur du domaine, déguster nos vins d'Alsace et du Languedoc, profiter de nombreuses activités et animations ainsi que de tarifs réduits sur l'ensemble de nos vins ! Un joli programme vous attend pour cette journée  

photo La Guinguette de Zimm

La Guinguette de Zimm

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Orschwiller 67600

Du 12/07/2024 au 30/08/2024

Une soirée gourmande et festive au domaine, grâce à des soirées à thème Foodtruck et tartes flambées à volonté : 12/07 : Foodtruck L'Anca 26/07 : tartes flambées à volonté 02/08 : Foodtruck La Comidita, spécialités mexicaines 30/08 : tartes flambées à volonté Sur réservation.  

photo Secrets de cave

Secrets de cave

Visite guidée, Vin - Oenologie

Epfig 67680

Du 03/07/2024 au 28/08/2024

Rendez-vous au domaine pour une visite de cave guidée où vous découvrirez les secrets de la culture de la vigne et de la vinification biologique. Cette visite est suivie d'une dégustation commentée de 6 Vins & Crémants (ou Jus de fruits) accompagnée de mini-bretzels. Pour les particuliers, réservation obligatoire au 06 77 01 58 53. Tarif de 6 € par personne - règlement sur place Possibilité de visite guidée de la chapelle Sainte-Marguerite avant cette activité.

photo Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernardswiller 67210

Du 18/07/2024 au 29/08/2024

Balade gourmande dans les vignes de Bernardswiller avec repas. Rencontre avec le viticulteur Jean-Pierre Bilger qui partagera son savoir-faire viticole dont l'évolution de son métier avec l'écologie et l'emploi de nouveaux produits phytosanitaires. Lors de la balade dans les vignes vous pourrez déguster des produits du terroir : pour l'apéro du sylvaner avec une bretzel - puis un klevner auxerrois avec une tartine de fromage blanc aux lardons - suivi d'un riesling et d'une tartine de rillettes de saumon - ensuite un pinot gris avec un mini-pâté en croûte - pour finir par un pinot gris 'Réserve' avec une tartine de délices de foie, avant de rejoindre le domaine pour y poursuivre la dégustation. De retour à la cave la soirée continue avec des tartes flambées accompagnées de pinot noir - gewurztraminer et tartine de munster - et la note sucrée, un crémant avec un gâteau 3 mousses au chocolat ! Sur inscription en ligne ICI

photo Choco''Vino

Choco''Vino

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Du 01/03/2024 au 19/07/2024

Explorez l''''Alsace d''''une manière inédite en partenariat avec les vignerons alsaciens BOTT Frères & le domaine Sylvie FAHRER & FILS, nos partenaires 100% terroir. Rejoignez-nous dans cette aventure où le vin et différents chocolats de la Chocolaterie se rencontrent pour révéler l''''essence même de l''''Alsace. Engagés à faire rayonner le territoire alsacien, nous unissons ces deux univers à part entière, à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Dans cette expérience sensorielle unique, découvrez l''''harmonie subtile entre deux trésors du terroir. L''''accord parfait entre le vin et le chocolat crée une symphonie de saveurs qui vous transporte au cœur de l''''Alsace, à déguster et à apprécier. Plongez dans cette aventure où chaque gorgée de vin et chaque bouchée de chocolat deviennent une célébration de l''''art culinaire alsacien. La durée de l’atelier est d’une heure. 4 accords vins & chocolats vous seront proposés à la dégustation et commentés.

photo Venez pique-niquer au domaine Frey

Venez pique-niquer au domaine Frey

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Blienschwiller 67650

Du 09/04/2024 au 31/10/2024

Venez pique-niquer chez le vigneron en pleine nature dans les vignes !   Assis au milieu des vignes de notre domaine, vous dégusterez nos vins accordés à votre pique-nique tiré du sac. La dégustation est commentée, en français, allemand ou anglais par la vigneronne. Profitez du calme et de la vue panoramique sur le vignoble et le village. Après votre pique-nique vous pourrez visiter notre cave avec des fûts centenaires. Par temps de pluie vous pouvez pique-niquer près du pressoir à l'abri, toujours avec la vue sur les vignes.

photo L’Apéro Gourmand des Vignerons Indépendants d’Alsace

L’Apéro Gourmand des Vignerons Indépendants d’Alsace

Manifestation culturelle

Alsace 6768

Du 10/05/2024 au 16/08/2024

Une expérience savoureuse d’accords mets-vins… Que peut-on accorder avec un riesling, un muscat ou un gewurztraminer ? Les Vignerons Indépendants ouvrent les portes de leur domaine à la nouvelle génération, mais aussi à tous ceux qui veulent s’initier aux Vins d’Alsace. Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. L’objectif est de faire découvrir les vins à travers des mets que chaque vigneron aura choisis en harmonie parfaite avec ses crus Faire découvrir leur univers aux jeunes générations de consommateurs, voilà l’objectif des Vignerons Indépendants d’Alsace. Le vin, plus qu’une tradition en Alsace, fait partie de notre mode de vie et de notre culture. Il est primordial de le transmettre.

photo Apéro Gourmand

Apéro Gourmand

Vin - Oenologie

Scherwiller 67750

Le 20/08/2021

Les Vignerons Indépendants d'Alsace ouvrent les portes de leur domaine à la nouvelle génération et à tous ceux qui veulent s'initier aux Vins d'Alsace. Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. L'objectif est de faire découvrir les vins à travers des mets que chaque vigneron aura choisis en harmonie parfaite avec ses crus. Boire du vin oui, modérément, encore mieux ! Déguster au domaine permet de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d'où il vient et pourquoi on l'aime tant. L'Apéro Gourmand, c'est une belle occasion d'ouvrir un pan de la culture française pour redécouvrir le processus d'élaboration du vin, le métier de vigneron et le soutien dont il a besoin pour exister.

photo Dégustation de vins par le Domaine Thierry Martin

Dégustation de vins par le Domaine Thierry Martin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Marmoutier 67440

Le 12/06/2021

Le samedi 12 juin, le domaine Thierry Martin sera présent à Point d’Orgue pour proposer une dégustation de vins commentée, afin d’initier les visiteurs aux secrets de la vigne et faire découvrir les vins de leur domaine. Fêter la réouverture Coordonnée par Alsace Destination Tourisme et le Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace, cette opération vient célébrer la réouverture des sites touristiques d’Alsace à travers une animation conviviale mettant à l’honneur les vignerons indépendants et les terroirs alsaciens. Au programme : dégustations commentées et ventes de produits provenant du domaine Thierry Martin. Un moment de partage Le domaine Thierry Martin et Point d’Orgue vous invitent à profiter d’un moment de convivialité avant, pendant ou après la visite pour partager leurs passions et promouvoir leurs métiers. Les dégustations seront proposées à partir de 11h jusqu’à 17h, le samedi 12 juin et accessibles gratuitement pour les visiteurs munis d’un billet d’entrée (tarif préférentiel de 3€ au lieu de 5€).

photo Le samedi c'est S'glit à la Seigneurie

Le samedi c'est S'glit à la Seigneurie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être, Atelier

Andlau 67140

Le 12/06/2021

Les ateliers de la Seigneurie accueillent le Domaine Philippe Schaeffer d'Epfig qui proposera une dégustation de vins, afin d’initier les visiteurs aux secrets de la vigne et faire découvrir les vins de son domaine. Dégustation gratuite. Possibilité d'achat à l'issue de la dégustation. Tarif spécial  à 3€ pour la visite des ateliers de la Seigneurie. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

photo Visite guidée immersive et dégustation 5 vins

Visite guidée immersive et dégustation 5 vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Du 11/06/2021 au 17/12/2021

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. La Maison propose aussi d’autres activités oenotouristiques (gîtes, dégustation et repas, paniers, balades dans les vignes, soirées à thème).

photo Bar à vin éphémère au Domaine Thierry Martin

Bar à vin éphémère au Domaine Thierry Martin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Wangen 67520

Le 20/08/2021

Le temps d'une soirée notre domaine familial viticole se transforme en bar à vin. Planchettes de fromages, charcuterie ou végan vous seront proposées entrée est gratuite, consommation payante à titre indicatif le prix des planchettes pour 2 personnes est entre 10€ et 13€. En extérieur (annulé en cas de pluie). Renseignements et réservation auprès de Marie Thérèse ou Cécile au 03 88 04 11 22

photo Portes ouvertes Domaine Vierling

Portes ouvertes Domaine Vierling

Peinture, Bien-être, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Fessenheim-le-Bas 67117

Le 27/06/2021

A 3 kilomètres de Marlenheim, démarrage officiel de la Route des Vins d'Alsace, Nicole et Joseph Vierling travaillent leur terre avec passion et respect de la nature. Venez découvrir leur domaine le samedi 26 juin à partir de 16h et le dimanche 27 juin à partir de 10h : divers exposants seront sur place également pour vous proposer cardons, poteries, miel, paniers en osier, bières artisanales, foie gras, vins du Beaujolais, arrangements floraux, un artiste peintre... Le samedi soir, de la tarte flambée et des knacks vous seront servis pour apaiser votre faim ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Rando vins : Raconte-moi un terroir

Rando vins : Raconte-moi un terroir

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Rosenwiller 67560

Le 15/08/2021

Embarquez pour une randonnée dans le vignoble alsacien suivie d’une dégustation de vins, le tout accompagné par le vigneron ! 1ère partie : randonnée d’environ 4,5km (chacun son rythme et surtout on s’amuse) 2ème partie : dégustation de 4 vins du Domaine sélectionné pour l'occasion et initiation à la dégustation par le vigneron Possibilité d’acheter les vins à la fin de l’activité. Réservation en ligne

photo Visite Immersive & déjeuner au coeur des vins Zeyssolff

Visite Immersive & déjeuner au coeur des vins Zeyssolff

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gertwiller 67140

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Expérience immersive au cœur de la cave et dégustation : je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins. Au sein de la cave nous avons créée un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Cette année, suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire. Tout au long de la dégustation, je vous propose également des bretzels. Vous pourrez ainsi découvrir nos petites spécificités, le Pinot Gris "Rose" ou encore le rare Klevener de Heiligenstein. Votre[...]

photo Le Riesling dans tous ses états

Le Riesling dans tous ses états

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Wolxheim 67120

Le 16/10/2021

Découvrez toutes les facettes du Riesling, spécialité du village de Wolxheim, avec une dégustation de 6 Riesling du domaine Joseph Gross !   Dans le cadre du "Fascinant Week-end", nous vous proposons un évènement spécial autour du cépage-roi des Vins d’Alsace avec au programme : - une dégustation de 6 Rieslings de différents terroirs, dont le Grand Cru Altenberg de Wolxheim, et des surprises ouvertes en exclusivité pour cette soirée  - pour accompagner la dégustation, nous vous servirons 4 fromages en accord avec 4 vins ainsi que divers pains et Kougelhopf - une belle promenade dans les vignes pour déguster certains vins sur leur terroir caractéristique                                                         Informations complémentaires Commodités/services annexes : Toilettes En cas de mauvais temps, la promenade sera annulée et remplacée par une dégustation au caveau.   Horaire : Samedi 16 octobre 2021 De 16h30 à 19h00   Nombre de participants max : 20 pers

photo Cirque gourmand

Cirque gourmand

Manifestation culturelle

Dorlisheim 67120

Du 06/11/2021 au 07/11/2021

Du spectacle, des vins de terroir et une grande cuisine… Vivez un moment inoubliable à travers un repas gastronomique servi au cœur d'un cirque le samedi 6 novembre (au soir) et le 7 novembre 2021 (à midi) à Dorlisheim. A la manière d'un cabaret, le Chef Vincent Vervisch (Sur-Mesure), le viticulteur Julien Boehler (domaine à Molsheim) et la troupe de cirque acrobatique Cirk'&Toile (de Dorlisheim) vous proposent de vivre le cirque de l'intérieur, au plus près des étoiles ! Menu Cirque Gourmand - Adulte Prix de 95,00€ par adulte comprenant : le spectacle durant le repas, le menu 5-services (amuse-bouche, entrée, plat, fromage, dessert) et les boissons (accord de vin avec chaque plat, eaux et café) Amuse-bouches : 2 pièces à l’inspiration du Chef Entrée : Bretzel soufflé, truite saumonée d’Heimbach façon gravelax, crème citronnée aux œufs de harengs et herbes fraîches Plat : Suprême de volaille d’Alsace légèrement fumé, purée de carottes gingembre, sauce à l’ail[...]

photo Journées du Patrimoine - Au fil du Dachsbach

Journées du Patrimoine - Au fil du Dachsbach

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernardswiller 67210

Le 19/09/2021

Comme partout ailleurs, l’eau a une grande importance dans l’histoire de Bernardswiller. Le ruisseau appelé DACHSBACH coule au pied du village et alimentait autrefois un moulin. Il prend sa source non loin de l’ancienne abbaye de Niedermunster et se jette dans l’Andlau entre Meistratzheim et Schaeffersheim. Vous vous promènerez sur la partie située entre le Feuerbruch et les prairies ombragées situées près du village disparu de Haywiller. Le parcours se termine par une dégustation de Vins de Terroir Bio du Domaine MOTZ sur le lieu de départ. Promenade guidée gratuite de 3 km avec plusieurs arrêts. Prévoir des chaussures adaptées à la météo. Accès handicapés : non. En cas de météo incertaine, il est prévu le tour des points d’eau de source dans le village. Consultez tout le programme des Journées du Patrimoine dans Le Pays de Sainte-Odile ICI

photo Autour d'un domaine // Rencontre avec les vignerons

Autour d'un domaine // Rencontre avec les vignerons

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 23/10/2021

Venez rencontrer les vignerons des meilleurs domaines alsaciens à l’Alsace à Boire !  Nous vous donnons rendez-vous chaque semaine le samedi de 15h à 20h pour rencontrer les hommes et les femmes à l’origine des différentes merveilles que nous proposons dans notre vinothèque, et pour découvrir la sélection exceptionnelle de bouteilles qu'ils ramèneront !  Entre dégustations, anecdotes de vignerons et les explications des méthodes de productions, c’est une occasion d’exception et de beaux moments à passer pour tous les amoureux du vin d’Alsace  Rendez-vous de 15h à 20h tous les samedis au 14 rue du 22 novembre à Strasbourg

photo Autour d'un domaine // Rencontre avec les vignerons

Autour d'un domaine // Rencontre avec les vignerons

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 06/11/2021

Venez rencontrer les vignerons des meilleurs domaines alsaciens à l’Alsace à Boire !  Nous vous donnons rendez-vous chaque semaine le samedi de 15h à 20h pour rencontrer les hommes et les femmes à l’origine des différentes merveilles que nous proposons dans notre vinothèque, et pour découvrir la sélection exceptionnelle de bouteilles qu'ils ramèneront !  Entre dégustations, anecdotes de vignerons et les explications des méthodes de productions, c’est une occasion d’exception et de beaux moments à passer pour tous les amoureux du vin d’Alsace  Rendez-vous de 15h à 20h tous les samedis au 14 rue du 22 novembre à Strasbourg

photo Autour d'un domaine // Rencontre avec les vignerons

Autour d'un domaine // Rencontre avec les vignerons

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 16/10/2021

Venez rencontrer les vignerons des meilleurs domaines alsaciens à l’Alsace à Boire !  Nous vous donnons rendez-vous chaque semaine le samedi de 15h à 20h pour rencontrer les hommes et les femmes à l’origine des différentes merveilles que nous proposons dans notre vinothèque, et pour découvrir la sélection exceptionnelle de bouteilles qu'ils ramèneront !  Entre dégustations, anecdotes de vignerons et les explications des méthodes de productions, c’est une occasion d’exception et de beaux moments à passer pour tous les amoureux du vin d’Alsace  Rendez-vous de 15h à 20h tous les samedis au 14 rue du 22 novembre à Strasbourg

photo Autour d'un domaine // Rencontre avec les vignerons

Autour d'un domaine // Rencontre avec les vignerons

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 20/11/2021

Venez rencontrer les vignerons des meilleurs domaines alsaciens à l’Alsace à Boire !  Nous vous donnons rendez-vous chaque semaine le samedi de 15h à 20h pour rencontrer les hommes et les femmes à l’origine des différentes merveilles que nous proposons dans notre vinothèque, et pour découvrir la sélection exceptionnelle de bouteilles qu'ils ramèneront !  Entre dégustations, anecdotes de vignerons et les explications des méthodes de productions, c’est une occasion d’exception et de beaux moments à passer pour tous les amoureux du vin d’Alsace  Rendez-vous de 15h à 20h tous les samedis au 14 rue du 22 novembre à Strasbourg

photo Autour d'un domaine // Rencontre avec les vignerons

Autour d'un domaine // Rencontre avec les vignerons

Manifestation culturelle

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Le 09/10/2021

Venez rencontrer les vignerons des meilleurs domaines alsaciens à l’Alsace à Boire !  Nous vous donnons rendez-vous chaque semaine le samedi de 15h à 20h pour rencontrer les hommes et les femmes à l’origine des différentes merveilles que nous proposons dans notre vinothèque, et pour découvrir la sélection exceptionnelle de bouteilles qu'ils ramèneront !  Entre dégustations, anecdotes de vignerons et les explications des méthodes de productions, c’est une occasion d’exception et de beaux moments à passer pour tous les amoureux du vin d’Alsace  Rendez-vous de 15h à 20h tous les samedis au 14 rue du 22 novembre à Strasbourg

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Autour d'un domaine // Rencontre avec les vignerons

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 02/10/2021

Venez rencontrer les vignerons des meilleurs domaines alsaciens à l’Alsace à Boire !  Nous vous donnons rendez-vous chaque semaine le samedi de 15h à 20h pour rencontrer les hommes et les femmes à l’origine des différentes merveilles que nous proposons dans notre vinothèque, et pour découvrir la sélection exceptionnelle de bouteilles qu'ils ramèneront !  Entre dégustations, anecdotes de vignerons et les explications des méthodes de productions, c’est une occasion d’exception et de beaux moments à passer pour tous les amoureux du vin d’Alsace  Rendez-vous de 15h à 20h tous les samedis au 14 rue du 22 novembre à Strasbourg

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Le 04/12/2021

Venez rencontrer les vignerons des meilleurs domaines alsaciens à l’Alsace à Boire !  Nous vous donnons rendez-vous chaque semaine le samedi de 15h à 20h pour rencontrer les hommes et les femmes à l’origine des différentes merveilles que nous proposons dans notre vinothèque, et pour découvrir la sélection exceptionnelle de bouteilles qu'ils ramèneront !  Entre dégustations, anecdotes de vignerons et les explications des méthodes de productions, c’est une occasion d’exception et de beaux moments à passer pour tous les amoureux du vin d’Alsace  Rendez-vous de 15h à 20h tous les samedis au 14 rue du 22 novembre à Strasbourg

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